ОАО «Российские железные дороги» было оштрафовано на 100 тыс. рублей за салаты с кишечной палочкой, которые продавались в кафе серовского ДК Железнодорожников имени Кузнецова. Такое решение вынес Арбитражный суд Свердловской области, сообщает газета «Глобус».
В феврале 2017 года сотрудниками транспортной прокуратуры и Роспотребнадзора в кафе была проведена проверка. Во время проверки обнаружились продукты, срок годности которых истек еще в 2014 году. Кроме того, лабораторное исследование показало в смывах рук поваров бактерии группы кишечной палочки. В салатах были обнаружены кишечная палочка и золотистый стафилококк.
Источник:
